الزعفـــــــــــــــــران شاي الزعفران منشط للقلب اسبانيا موطن الزعفران الجيد

عدد القراءات : 1829
الزعفـــــــــــــــــران    شاي الزعفران منشط للقلب  اسبانيا موطن الزعفران الجيد

ما انبت الله عزوجل من نبات في الارض الا وهو ذو فائدة لللانسان ، والزهورهي واحدة من تلك النباتات ، فهي تحمل السحر والعطرو الجمال الدواء مجلة المستقبل سلطة الضوء على واحدة من هذه الزهور وهي زهرة الزعفران حيث تحدث في البداية السيد تقي صاحب محل للعشاب الطبية قائلا :

ان الزعفران عبارة عن مادة ذات نكهة خاصة تستخرج من زهور الزعفران ،وهذه الزهور تزرع في عدد من مناطق العالم مثل اسبانيا وايران والمغرب والهند ،وهو على عدت انواع منها الاصلي ويزرع حصرا في اسبانيا ومنه الرديئ ويزرع في الهند ويعتبر ارخص انواع الزعفران من فوائده ينشط القلب لدى الانسان وبعضه يستخدم في خط الايات القرأنية كون صبغته ممتازة والاصلي منه يباع النصف غرام ب(  3500 دينار ) بحيث يصل سعر الكيلو غرام الواحد الى (7 ملايين دينار ) ويكون على شكل علب وحسب الاوزان.

اما السيد محمد حسن الفتلاوي  فقد قال ان مادة الزعفران تستخرج من زهرة الزعفران وبالاخص من ( متك الزهرة ) وزراعته تكثر في اسبانيا ويران وبالاخص في مشهد وخراسان  ولونه احمر قاتم ولاكنه يتحول الى اللون الاصفر عندما يضاف الى مادة التمن في الطهي كذلك يعطي نكهة ورائحة زكية وطيبة للطعام بشكل جيد جدا ،في الدول الاوربية يستعمل كعصائر ويشرب قبل الاكل كما انه يعتبر من التوابل ويباع في الاسواق على نوعين الاصلي والعادي والنوع العادي يباع الغرام الواحد منه ب(1500 دينار ) .

cron